Rosso
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Dorato e fragrante all’esterno, cremoso e avvolgente al cuore: il nostro arancino mozzarella e pomodoro celebra l’equilibrio perfetto tra semplicità e carattere. Il riso selezionato racchiude un ripieno ricco di pomodoro dal gusto intenso e una mozzarella filante che si scioglie ad ogni morso. Un grande classico reinterpretato con cura, capace di conquistare al primo assaggio.
Ingredienti: Pasta di semola di grano duro . Besciamella: LATTE, acqua, farina tipo 00, sale. Mozzarella: Latte, caglio, sale, fermenti lattici vivi. Prosciutto cotto: carne di coscia suina 68 % prov. UE.acqua sale amici di patate. destrosio. saccarosio. aromi e spezie. esaltatore di saporosità E621-stabilizzante: E621-stabilizzante: E450-451- addensante -E407 -antiossidante E316-conservante: E 250. Piselli . : carne di coscia suina 68 % prov. UE.acqua sale amici di patate, destrosio,saccarosio,aromi e spezie. esaltatore di saporosità E621-stabilizzante: E621 - stabil izzante: E450-451 - addensante -E407 -antiossidante E3 l 6 conservante: E 250.
I nostri arancini sono progettati per garantire una presentazione, struttura e gusto sempre uniformi, anche nei momenti di maggiore affluenza.
Pensati per integrarsi facilmente nel ritmo di una cucina professionale, permettono una gestione veloce e organizzata del servizio.
Contiamo su processi fondamentali per il tuo servizio senza interruzione. La nostra organizzazione garantisce una fornitura stabile.
Inserisci premium che eleva la percezione del locale.
Prodotto selezionato per un sapore ricco, equilibrato e avvolgente.
Di qualità per una struttura compatta e una consistenza perfetta.
Panatura croccante con doratura calibrata e artigianale.
Mozzarella campana per un cuore cremoso ed avvolgente.
Pensato per integrarsi con naturalezza nel tuo menù, questo prodotto si presta a diverse occasioni di consumo: dall'aperitivo all'antipasto, fino alle proposte fuori carta e agli eventi su larga scala.
Temperatura olio: 170-180°C
Tempo di cottura: 3-4 minuti
Immergere direttamente in olio caldo
Risultato: panatura croccante e cuore cremoso, perfettamente equilibrato.
Temperatura: 180°C
Tempo di cottura: 7-8 minuti
Girare a metà cottura
Risultato: ideale per volumi elevati e gestione del servizio continuo.
FAQ
Sì, mettiamo a disposizione soluzioni di pagamento flessibili. Contattaci per scoprire le opzioni disponibili e trovare quella più adatta a te.
Utilizziamo imballaggi studiati per mantenere la qualità e la fragranza dei nostri fritti, garantendo che arrivino in condizioni perfette.
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cacio e pepe
Un involucro croccante che custodisce una pasta cremosa, arricchita dal carattere deciso del pecorino e dalla nota aromatica…
Bianco
Un guscio dorato e croccante che racchiude un riso saporito, prosciutto cotto e un cuore di mozzarella filante…
mozzarella
Una panatura dorata racchiude un cuore morbido di patate e mozzarella filante, per un equilibrio semplice, delicato e…